”Pelēkais” riekstkoks (juglans cinerea) ir ļoti dekoratīvs lapu koku augs, kas pieder riekstu dzimtai. Ārēji kultūra atgādina ”Mandžūrijas” riekstkoku, bet zaru pelēkās krāsas dēļ to sauc par pelēku. Koks ir ļoti dekoratīvs, savukārt tā augļus var izmantot pārtikā un ārstēšanā.

   ”Pelēkais” riekstkoks ir ļoti salizturīgs (līdz -40 ° C). Amerikas kontinentā tas ir salizturīgākais koks. Izaug līdz 30 m augstumā. Tajā pašā laikā dzīves ilgums ir aptuveni 250 gadi. Kokam ir oriģināla sfēriska vainaga forma.

  Lapu garums nepārsniedz metru. Lapas ir ļoti interesantas formas – nedaudz atgādina ”Mandžūrijas” riekstkoka lapas.
Augļa čaumala ir līkumaina, uz virsmas ir skaidri redzamas ribas. abi drenētas auglīgas. Čaumala notur apvalku ilgu laiku. Šajā gadījumā augļa zaļā krāsa var palikt nemainīga, līdz tā nonāk zemē.

   Kodoli ir ļoti garšīgi, eļļaini, taču tos ir grūti dabūt ārā no čaumalas. Tos plaši izmanto kulinārijā, medicīnā un kosmetoloģijā. Augļi nogatavojas septembrī. ”Pelēkais” riekstkoks sāk ražot augļus 6-10 gadu vecumā.

   ”Pelēkais” riekstkoks mīl mitru, ar barības vielām bagātu augsni. Tajā pašā laikā tam patīk saulainās vietas, bet tam nepatīk sausums.  Koks nebaidās no vēja un caurvēja, tāpēc to var droši stādīt atklātās vietās. Lai atrisinātu problēmas ar laistīšanu, vislabāk ir stādīt koku ūdens tuvumā.