”Pelēkais” riekstkoks (juglans cinerea) ir ļoti dekoratīvs lapu koku augs, kas pieder riekstu dzimtai. Pēc izskata tas atgādina ”Mandžūrijas” riekstkoku, bet zaru pelēkās krāsas dēļ to sauc par pelēko. Koks ir ļoti dekoratīvs, savukārt tā augļus var izmantot pārtikā un ārstniecībā.

   ”Pelēkais” riekstkoks ir ļoti salizturīgs  – tas var izturēt līdz -40 ° C. Amerikas kontinentā tas ir pats salizturīgākais koks. Izaug līdz 30 m augstumā, un tā dzīves ilgums ir aptuveni 250 gadi. Kokam ir oriģināla sfēriska vainaga forma.

   Lapu garums nepārsniedz metru. Lapas ir ļoti interesantas formas – nedaudz atgādina ”Mandžūrijas” riekstkoka lapas.

   Augļa čaumala ir grubuļaina uz virsmas ir skaidri redzamas iedobes. Čaumala notur apvalku ilgu laiku. Šajā gadījumā augļa zaļā krāsa var palikt nemainīga, līdz tas nonāk zemē.

   Kodoli ir ļoti garšīgi, eļļaini, taču tos ir grūti dabūt ārā no čaumalas. Tos plaši izmanto kulinārijā, medicīnā un kosmetoloģijā. Augļi nogatavojas septembrī. “Pelēkais riekstkoks” sāk ražot augļus 6-10 gadu vecumā.

   ”Pelēkais” riekstkoks mīl mitru, ar barības vielām bagātu augsni. Tajā pašā laikā tam patīk saulainas vietas, bet nepatīk sausums.  Koks nebaidās no vēja un caurvēja, tāpēc to var droši stādīt atklātās vietās. Lai atrisinātu problēmas ar laistīšanu, vislabāk koku ir stādīt ūdens tuvumā.