Melnais riekstkoks
(Juglans Nigra)

Apraksts un audzēšana

 Melnais valrieksts jeb Amerikas valrieksts (lat. Juglans nigra) ir koku suga no valriekstu dzimtas (Juglandaceae) valriekstu ģints. Šis riekstkoks var dzīvot vairāk nekā 500 gadus, un speciālisti uzskata, ka šāds vecums nav robeža.  Tā ir arī viena no pieprasītākajām lapkoku sugām Ziemeļamerikā. Sugas dabiskais areāls ir Ziemeļamerika un Kanāda. Eiropā melnais valrieksts tika ieviests 1629. gadā un tiek audzēts no Itālijas līdz Somijai.

   Melnais valrieksts izaug 30–40 metrus augsts, ar tumšu, gandrīz melnu mizu, klātu ar dziļām plaisām. Stumbra diametrs var pārsniegt 1,5 m. Lapas ir 25–50 cm garas, ar 11–23 iegareni ovālām, gaiši zaļām lapiņām.

   Melnais valrieksts ir salizturīgāks nekā valrieksts un nobrieduši koki var paciest salu līdz -40 ° C, bet jauniem kokiem (līdz 3 gadu vecumam) ir nepieciešama aizsardzība no sala un ziemas vējiem. Melnais valrieksts sāk ražot augļus 6. līdz 9. dzīves gadā. Augļu nogatavošanās – no septembra beigām līdz oktobra vidum. 

   Melnais valrieksts pieder pie vēja apputeksnētajiem vienmāju kokiem. Latvijas apstākļos ziedēšana notiek maija otrajā pusē un turpinās līdz jūnija sākumam. Sievišķo un vīrišķo ziedkopu ziedēšana uz koka nenotiek vienlaicīgi – tāpēc labākai apputeksnēšanai ir nepieciešami vairāki koki.

   Augsnei jābūt nedaudz sārmainai vai neitrālai. Koks, kas aug viegli skābā vai skābā augsnē, atpaliek attīstībā un nespēj pienācīgi sagatavoties gaidāmajai ziemai. Melnais valrieksts izceļas ar mitrumu mīlošo dabu. Diezgan bieži Indiānā tiek appludināta auga sakņu sistēma. Bieži vien tas atrodas zem ūdens 4 nedēļas, taču tas kokam nekaitē. Šīs kultūras stādīšanai nav ieteicams izvēlēties vietas, kas atrodas augļu koku tuvumā. Melnā valrieksta lapas izdala vielu – juglonu, kam ir kaitīga ietekme uz augiem, kas atrodas tā tiešā tuvumā. Tomēr ir koki, kas labi aug blakus Kanādas valriekstam, piemēram, kļava, liepa un skābardis. Bet, ja tomēr jūs gribat audzēt melno valriekstu kopā ar citām kultūrām, rudenī vajadzēs savākt nokritušās lapas no zemes –  tas būtiski samazinās juglona ietekmi uz citiem augiem.

   Melnā valrieksta augļi ir zaļi, sfēriski vai bumbierveidīgi, 3,5–6 cm diametrā. Melnie valrieksti tiek komerciāli lobīti ASV. Apmēram 65% no ikgadējās savvaļas ražas nāk no Misūri. Tos plaši izmanto saldējumos, maizes izstrādājumos un konditorejas izstrādājumos. Rudens brīvdienu sezonā patērētāji melnos riekstus iecep tradicionālajos gardumos, piemēram, kūkās, cepumos un pīrāgos. Rieksti, pateicoties to garšai, tiek izmantoti citos ēdienos, piemēram, salātos, zivju, cūkgaļas, vistas gaļas, dārzeņu un makaronu ēdienos. Augļi (rieksti) tiek kultivēti to raksturīgās un pievilcīgās garšas dēļ. Melno riekstu kodols ir ļoti garšīgs, ar īpašu aromātu, bet tā nav galvenā šī koka īpašība.
Šī auga sastāvdaļas ir ļoti iecienītas arī medicīnā, jo īpaši dermatoloģijā, neiroloģijā un gastroenteroloģijā. Lielāko daļu pētnieku piesaista valrieksta pretvēža un antioksidanta iedarbība, ietekme uz sirdi un asinsvadiem, kā arī ir pierādīta melnā valrieksta labvēlīgā ietekme daudzu sirds un asinsvadu sistēmas slimību ārstēšanā un jaunveidojumu kompleksajā terapijā. Melnais valrieksts ir vērtīgs ārstniecības augs, kas satur naftohinonus (juglonu, hidrojuglonu un to glikozīdus). Šie dabiskie savienojumi atrodas dažādās auga daļās – perikarpā, mizā un lapās, un tiem ir plašs bioloģiskās iedarbības spektrs.  ​

   Galvenā melnā valrieksta sastāvdaļa ir juglons. Tas ir unikāls un sastopams tikai valriekstu dzimtas pārstāvjiem. Zāļu labvēlīgā iedarbība, kas ietver valriekstu perikarpa ekstraktu, lielā mērā ir saistīta ar juglona bioloģisko aktivitāti.

   Melnā valrieksta koksne ir tumši brūna, ar skaistu tekstūru un ir viena no vērtīgākām koksnēm pasaulē. Pieaugušā koka koksne maksā vairākus tūkstošus dolāru par kubikmetru. Koksne ir smaga, blīva, ļoti izturīga, bet viegli apstrādājama. Melnais valrieksts ir viena no izturīgākajām cietkoksnēm ASV – pēc pareizas žāvēšanas tā stabili saglabā savu formu. Melnā riekstkoka koku izmanto mēbeļu ražotāji visā pasaulē, no tā ražo kvalitatīvas un dārgas mēbeles, premium klases saplāksni, līstes, izmanto interjera dekorēšanai, mūzikas instrumentu izgatavošanai. 

Mūsu stādu ģenētika

Visi mūsu riekstkoku stādi tiek audzēti no labāko Kanādas šķirņu mātes koku sēklām, kas dod iespēju stādiem labāk adaptēties Latvijas klimatam, augsnei, gaismas režīmam un padara tos spēcīgākus un ilgmūžīgākus salīdzinājumā ar stādiem, kuri tiek pavairoti veģetatīvi. Bet tas neļauj identificēt tos kā 100simtprocentīgus šķirņu stādus, jo riekstu ražai ir nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana ar citiem kokiem.

Mātes koku šķirnes

Visām mūsu stādu mātes koku šķirnēm piemīt tādas īpašības kā izcila garša, liels kodola izmērs, plāna čaumala, paaugstināta salizturība un bagāta ražība. Ģenētiski tās var atšķirties ar izmēriem, formām, nogatavošanas termiņiem un ražības regularitāti.

Stādu pieejamību, cenas un piegādes iespējas lūdzam precizēt sazinoties ar mums!